DATI SULLA PRODUZIONE AGRICOLA DELLA MATERIA PRIMA

Miglio

Varietà: Vir 9181

Località di coltivazione: Castelnovetto (PV), Lombardia, Italia

Zona di coltivazione: pianura

Fonte idrica di irrigazione: nessuna irrigazione

Provenienza del seme: riprodotto in azienda da 6 anni

Metodo di semina: meccanico

Concimazione: interramento di veccia (sovesci)

Trattamenti fitosanitari: non eseguiti

Anno di raccolta: 2022

Metodologia di raccolta: meccanica

DATI SULLA LAVORAZIONE

Fasi di lavorazione: pulitura, essiccazione a fumi diretti, pulitura, decorticatura, pulitura, passaggio in selezionatrice ottica

Località di lavorazione: Santhià (VC), Piemonte, Italia

Mese e anno di lavorazione: aprile 2023

DATI SUL CONFEZIONAMENTO

Modalità di confezionamento: manuale e meccanica

Località di confezionamento: Tolentino (MC), Marche, Italia