DATI SULL’ALLEVAMENTO DELLE API

Località di allevamento: prov. Alessandria, Piemonte, Italia

Specie e sottospecie api: apis mellifera ligustica

Numero di arnie: 230

Materiale arnie: legno

Trattamenti zootecnici e veterinari: antivarroa a base di acido ossalico

Anno di raccolta: 2022

DATI SULLA LAVORAZIONE

Fasi di lavorazione: riscaldamento del miele in camera calda a basse temperature, filtrazione

Località di lavorazione: Monterenzio (BO), Emilia Romagna, Italia

Mese e anno di lavorazione: luglio 2023

DATI SUL CONFEZIONAMENTO

Modalità di confezionamento: manuale e meccanica

Località di confezionamento: Tolentino (MC), Marche, Italia