INFORMAZIONI AGGIUNTIVE SUGLI INGREDIENTI

Orzo

Varietà: Cometa in prevalenza

Località di coltivazione: Italia

Anno di raccolta: 2023

DATI SULLA LAVORAZIONE

Fasi di lavorazione: pulitura e tostatura dell’orzo, estrazione delle sostanze solubili dell’orzo mediante passaggio di acqua di acquedotto, essiccamento del liquido ottenuto

Località di lavorazione: Pontedera (PI), Toscana, Italia

Mese e anno di lavorazione: gennaio 2024

DATI SUL CONFEZIONAMENTO

Modalità di confezionamento: manuale e meccanica

Località di confezionamento: Pontedera (PI), Toscana, Italia