DATI SULLA PRODUZIONE AGRICOLA DELLA MATERIA PRIMA

Orzo

Varietà: Concerto

Località di coltivazione: San Ginesio (MC), Marche, Italia

Zona di coltivazione: collina

Fonte idrica di irrigazione: nessuna irrigazione

Provenienza del seme: riprodotto in azienda da 1 anno

Metodo di semina: meccanico

Concimazione: eseguita

Trattamenti per la protezione della pianta: non eseguiti

Controllo delle erbe spontanee: non eseguito

Anno di raccolta: 2023

Metodologia di raccolta: meccanica

DATI SULLA LAVORAZIONE

Fasi di lavorazione: decorticazione, perlatura

Località di lavorazione: Perugia, Umbria, Italia

Mese e anno di lavorazione: gennaio 2024

DATI SUL CONFEZIONAMENTO

Modalità di confezionamento: manuale

Località di confezionamento: Tolentino (MC), Marche, Italia