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Fiocchi di avena bio – 500g
€4,45
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
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Alto Contenuto Di Fibre
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Bio
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Fonte Di Proteine
I fiocchi di avena sono una valida alternativa pratica e gustosa ai soliti cereali. Sono realizzati in modo semplice utilizzando appunto l’avena, un cereale dalle antiche origini e tradizioni che sembra abbia anche delle ottime proprietà salutari.
L’avena infatti dopo essere stata raccolta viene decorticata, cotta, schiacciata ed essiccata lentamente. La decorticatura dell’avena da cui si ricavano i fiocchi prevede esclusivamente la rimozione delle glume esterne della cariosside, particolarmente fibrose, ottenendo quindi un prodotto pressoché integrale.
I fiocchi d’avena sono perfetti per arricchire le zuppe. Si cuociono in 5 minuti ma sono ottimi anche cotti più a lungo per ottenere zuppe dense e vellutate. Sono gustosissimi anche immersi nel latte o in altre bevande o mescolati all’impasto di torte e biscotti.
- Ingredienti e Allergeni
Fiocchi di AVENA Biologica.
Può contenere GRANO, SEGALE, ORZO, FARRO, GRANO KHORASAN, SOIA, SENAPE, SEMI DI SESAMO.
- DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
Valori Medi per 100 g
Energia: 1561 kJ/370 kcal
Grassi: 7,3 g
– di cui acidi grassi saturi: 1,4 g
Carboidrati: 59 g
– di cui zuccheri: 0,7 g
Fibre: 8,4 g
Proteine: 13 g
Sale: 0 g
etichetta trasparente
- Lotto 380/24
DATI SULLA PRODUZIONE AGRICOLA DELLA MATERIA PRIMA
Avena
Varietà: Genziana Bianca
Località di coltivazione: prov. Perugia, Umbria, Italia
Zona di coltivazione: pianura
Fonte idrica di irrigazione: nessuna irrigazione
Provenienza del seme: acquistato da ditta sementiera
Metodo di semina: meccanico
Concimazione: non eseguita
Trattamenti per la protezione della pianta: non eseguiti
Controllo delle erbe spontanee: non eseguito
Anno di raccolta: 2024
Metodologia di raccolta: meccanica
DATI SULLA LAVORAZIONE
Fasi di lavorazione: decorticazione, cottura, schiacciamento, essiccazione lenta ad aria indotta, raffreddamento ad aria indotta
Località di lavorazione: Giaveno (TO), Piemonte, Italia
Mese e anno di lavorazione: ottobre 2024
DATI SUL CONFEZIONAMENTO
Modalità di confezionamento: manuale e meccanica
Località di confezionamento: Tolentino (MC), Marche, Italia
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