INFORMAZIONI AGGIUNTIVE SUGLI INGREDIENTI

Alga marina (porphyra umbilicalis)

Metodo di produzione: raccolta

Zona di produzione: FAO 27 (Golfo di Biscaglia, Acque del Portogallo)

Anno di raccolta: 2023

DATI SULLA LAVORAZIONE

Fasi di lavorazione: selezione, disidratazione, taglio

Località di lavorazione: A Lama, Pontevedra, Spagna

Mese e anno di lavorazione: aprile 2023

DATI SUL CONFEZIONAMENTO

Modalità di confezionamento: manuale

Località di confezionamento: A Lama, Pontevedra, Spagna