INFORMAZIONI AGGIUNTIVE SUGLI INGREDIENTI

1° Ciliegie

Varietà: Mastrantonio

Località di coltivazione: Ragalna (CT), Sicilia, Italia

2° Succo di mele concentrato

Località di lavorazione: Almese (TO), Piemonte, Italia

Mese e anno di lavorazione: agosto 2023

3° Mele essiccate

Varietà delle mele: Fusjon

Località di lavorazione: Lagnasco (CN), Piemonte, Italia

Mese e anno di lavorazione: ottobre 2022

DATI SULLA LAVORAZIONE

Fasi di lavorazione: lavaggio e denocciolatura delle ciliegie, cottura degli ingredienti, invasettamento, pastorizzazione

Località di lavorazione: Caltanissetta, Sicilia, Italia

Mese e anno di lavorazione: ottobre 2023

DATI SUL CONFEZIONAMENTO

Modalità di confezionamento: manuale

Località di confezionamento: Caltanissetta, Sicilia, Italia