DATI SULLA PRODUZIONE AGRICOLA DELLA MATERIA PRIMA

Mele

Varietà: Golden, Morgen

Località di coltivazione: Piemonte, Italia

Anno di raccolta: 2021

DATI SULLA LAVORAZIONE

Fasi di lavorazione: cottura della purea, pastorizzazione per confezionamento definitivo a caldo nei vasetti.

Località di lavorazione: Almese (TO), Piemonte, Italia

Mese e anno di lavorazione: agosto 2023

DATI SUL CONFEZIONAMENTO

Modalità di confezionamento: meccanica

Località di confezionamento: Almese (TO), Piemonte, Italia