INFORMAZIONI AGGIUNTIVE SUGLI INGREDIENTI
Fiocchi di riso
Varietà del risone: Rosa Marchetti
Località di coltivazione del risone: Villarboit (VC), Piemonte, Italia
Località di lavorazione: Roncoferraro (MN), Lombardia, Italia
Mese e anno di lavorazione: febbraio 2022
DATI SULLA LAVORAZIONE
Fasi di lavorazione: macinazione a pietra dei fiocchi di riso, impasto di farina di riso e acqua minerale naturale, trafilatura in bronzo, essiccazione
Località di lavorazione: Belforte del Chienti (MC), Marche, Italia
Mese e anno di lavorazione: novembre 2022
DATI SUL CONFEZIONAMENTO
Modalità di confezionamento: manuale e meccanica
Località di confezionamento: Belforte del Chienti (MC), Marche, Italia