Alta disponibilità
Spedizione gratuita per ordini sopra a € 49,99 - Iscriviti alla newsletter ed ottieni subito il 10% di sconto su tutto il carrello!
Farina integrale di grano saraceno bio italiana – 500g
€5,30
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
-
Alto Contenuto Di Fibre
-
Bio
-
Fonte Di Proteine
-
Integrale
La nostra farina integrale di grano saraceno è ottenuta dalla macinazione a pietra di grano saraceno biologico italiano coltivato utilizzando pratiche agronomiche sostenibili ed è confezionata in atmosfera protettiva in modo da mantenere inalterate le qualità organolettiche nel tempo.
Il grano saraceno (Fagopyrum esculentum) possiede le stesse importanti proprietà nutritive dei cereali. È uno degli ingredienti base della cucina naturale. Le sue proprietà dal punto di vista nutrizionale sono davvero notevoli e ci suggeriscono di inserire questo alimento nella nostra dieta.
Ideale per la preparazione di pasta fresca, prodotti da forno dolci e salati, crepes, frittelle e piatti tradizionali.
- Ingredienti e Allergeni
Farina integrale di grano saraceno Biologico.
Può contenere SENAPE.
- DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
Valori Medi per 100 g
Energia: 1464 kJ / 346 kcal
Grassi: 3,3 g
– di cui acidi grassi saturi: 0,7 g
Carboidrati: 61 g
– di cui zuccheri: 1,4 g
Fibre: 8,1 g
Proteine: 14 g
Sale: <0,01 g
etichetta trasparente
- Lotto 050124
DATI SULLA PRODUZIONE AGRICOLA DELLA MATERIA PRIMA
Grano saraceno
Varietà: ecotipo Gattinera
Località di coltivazione: Salussola (BI), Piemonte, Italia
Zona di coltivazione: pianura
Fonte idrica di irrigazione: diga Ingagna
Provenienza del seme: riprodotto in azienda da 20 anni
Metodo di semina: meccanica
Concimazione: non eseguita
Irrigazione: per aspersione
Trattamenti per la protezione della pianta: non eseguiti
Controllo delle erbe spontanee: eseguito senza l’uso di sostanze specifiche
Anno di raccolta: 2023
Metodologia di raccolta: meccanica
DATI SULLA LAVORAZIONE
Fasi di lavorazione: essiccazione a fumi indiretti, pulitura meccanica, decorticazione, selezione, macinazione a pietra
Località di lavorazione: Salussola (BI), Piemonte, Italia
Mese e anno di lavorazione: dicembre 2023
DATI SUL CONFEZIONAMENTO
Modalità di confezionamento: meccanica
Località di confezionamento: Castiglione del Lago (PG), Umbria, Italia
Cos’è l’etichetta trasparente? La carta d’identità dei nostri prodotti. Clicca qui e scopri di più.
Il lotto ricevuto potrebbe essere diverso da quello indicato e le informazioni fornite differire leggermente.
Le immagini riportate hanno uno scopo puramente illustrativo, il prodotto potrebbe differire
Spedizioni Gratuite
Su tutti gli ordini sopra a € 49,90
Visita la sezione di Assistenza Clienti
Visita la sezione di Assistenza Clienti
100% Pagamenti sicuri
I tuoi pagamenti saranno al sicuro con noi
