Una composta di frutta che ha come unici ingredienti mirtilli e ribes neri biologici rigorosamente Biologici e provenienti da filiere che controlliamo direttamente noi, senza aggiunta di zuccheri, pectina, conservanti o altri additivi, perfetta quindi per godere appieno di tutti i benefici della frutta e apprezzata anche da chi segue diete alternative, come quella vegana.

La frutta viene semplicemente cotta e concentrata sottovuoto per mantenere integri colori, aromi e vitamine della frutta appena colta. In rapporto alla quantità di prodotto finito il contenuto in frutta di questa composta è tra i più alti se comparata con prodotti analoghi (può variare in base al lotto quindi si rimanda alla lettura del dato riportato in etichetta)

Da provare la mattina a colazione o come merenda sulle fette di pane oppure come ripieno di torte e crostate, questa composta fine è ideale per farcire qualsiasi tipo di dolce fatto in casa ed è possibile mescolarla insieme agli altri ingredienti negli impasti di ciambelloni, muffin etc. Si può aggiungere dolcificante naturale tipo malto, miele, zucchero integrale di canna o lasciarla naturalmente dolce.