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Pasta di olive nere bio – 190g
€7,96
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
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Bio
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Con Olio Evo
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Vegan
Una preparazione alimentare gustosissima a base di olive, precedentemente messe sotto sale, macinate con olio extra vergine di oliva.
A parte un po’ di vino bianco, impiegato come correttore di acidità, non vengono usate altre sostanze o conservanti, nemmeno quelle ammesse nel Bio (acido lattico, acido ascorbico, sorbato di potassio, …).
Perfetta sui crostini per un aperitivo gustoso e facilissimo da preparare. Ottima anche per condire primi piatti. È sufficiente un quantitativo minimo per regalare alle preparazioni un gusto e un aroma inconfondibile.
- Ingredienti e Allergeni
olive sotto sale* 78% (olive*, sale marino integrale), vino bianco* (SOLFITI), olio extra vergine di oliva*. *Biologico.
- DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
Valori Medi per 100 g
Energia: 576 kJ / 140 kcal
Grassi: 14 g
– di cui acidi grassi saturi: 1,9 g
Carboidrati: 1,2 g
– di cui zuccheri: 0,9 g
Proteine: 0,7 g
Sale: 6,1 g
etichetta trasparente
- Lotto CRO25
INFORMAZIONI AGGIUNTIVE SUGLI INGREDIENTI
1° Olive sotto sale (78%)
Varietà delle olive: Leccino, Frantoio, Raggiola
Località di lavorazione: Colli al Metauro (PU), Marche, Italia
Mese e anno di lavorazione: ottobre 2024
2° Vino bianco (20%)
Varietà dell’uva: Bianchello, Malvasia, Albana
Località di lavorazione: Colli al Metauro (PU), Marche, Italia
Mese e anno di lavorazione: settembre 2024
3° Olio extra vergine di oliva (2%)
Varietà delle olive: Leccino, Frantoio, Raggiola
Località di lavorazione: Cartoceto (PU), Marche, Italia
DATI SULLA LAVORAZIONE
Fasi di lavorazione: lavaggio delle olive sotto sale, denocciolatura e macinatura, cottura, aggiunta di olio extra vergine di oliva e vino bianco, invasettamento, sterilizzazione
Località di lavorazione: Colli al Metauro (PU), Marche, Italia
Mese e anno di lavorazione: febbraio 2025
DATI SUL CONFEZIONAMENTO
Modalità di confezionamento: manuale
Località di confezionamento: Colli al Metauro (PU), Marche, Italia
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