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Granella di nocciole bio – 130g
€6,15
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
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Agricoltura Italiana
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Bio
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Senza Glutine
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Vegan
La nostra granella di nocciole è prodotta esclusivamente con nocciole provenienti dall’area laziale, in provincia di Viterbo, notoriamente vocata alla corilicoltura. La varietà è la Tonda Gentile Romana.
Le nocciole una volta raccolte vengono semplicemente sgusciate, tostate e ridotte in granella.
Sono pronte per essere utilizzate in mille modi diversi in cucina. Ideali per guarnire torte, gelati, dessert o come ingrediente per prodotti da pasticceria.
- Ingredienti e Allergeni
Granella di NOCCIOLE Biologiche.
Può contenere MANDORLE.
- DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
Valori Medi per 100 g
Energia: 2801 kJ / 679 kcal
Grassi: 63 g
– di cui acidi grassi saturi: 6,4 g
Carboidrati: 6,2 g
– di cui zuccheri: 3,6 g
Fibre: 8,5 g
Proteine: 18 g
Sale: 0 g
etichetta trasparente
- Lotto 336/24
DATI SULLA PRODUZIONE AGRICOLA DELLA MATERIA PRIMA
Nocciole
Varietà: Tonda Gentile Romana
Località di coltivazione: prov. Viterbo, Lazio, Italia
Zona di coltivazione: collina
Fonte idrica di irrigazione: pozzo aziendale
Origine delle piante: trapianto da pollone
Concimazione: eseguita
Irrigazione: a goccia
Trattamenti per la protezione della pianta: non eseguiti
Controllo delle erbe spontanee: eseguito senza l’uso di sostanze specifiche
Anno di raccolta: 2023
Metodologia di raccolta: meccanica
DATI SULLA LAVORAZIONE
Fasi di lavorazione: essiccazione a fumi indiretti, sgusciatura, cernita, tostatura, raffreddamento, granellatura
Località di lavorazione: Soriano nel cimino (VT), Lazio, Italia
Mese e anno di lavorazione: giugno 2024
DATI SUL CONFEZIONAMENTO
Modalità di confezionamento: manuale e meccanica
Località di confezionamento: Tolentino (MC), Marche, Italia
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