Nocciole tostate bio – 5kg

€128,20

Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

bassa disponibilità

Le nostre nocciole tostate sono prodotte esclusivamente con nocciole provenienti dall’area laziale, in provincia di Viterbo, notoriamente vocata alla corilicoltura. La varietà è la Tonda Gentile Romana.

Le nocciole una volta raccolte vengono semplicemente sgusciate e tostate.

Sono pronte per essere utilizzate in mille modi diversi in cucina. Ideali per guarnire torte, gelati, dessert o come ingrediente per prodotti da pasticceria.

NOCCIOLE tostate Biologiche.
Può contenere MANDORLE.

Valori Medi per 100 g
Energia: 2801 kJ / 679 kcal
Grassi: 63 g
– di cui acidi grassi saturi: 6,4 g
Carboidrati: 6,2 g
– di cui zuccheri: 3,6 g
Fibre: 8,5 g
Proteine: 18 g
Sale: 0 g

etichetta trasparente

Lotto 01BSS24-T13

DATI SULLA PRODUZIONE AGRICOLA DELLA MATERIA PRIMA

Nocciole

Varietà: Tonda Gentile Romana

Località di coltivazione: prov. Viterbo, Lazio, Italia

Zona di coltivazione: collina

Fonte idrica di irrigazione: pozzo aziendale

Origine delle piante: trapianto da pollone

Concimazione: eseguita

Irrigazione: a goccia

Trattamenti per la protezione della pianta: non eseguiti

Controllo delle erbe spontanee: eseguito senza l’uso di sostanze specifiche

Anno di raccolta: 2024

Metodologia di raccolta: meccanica

DATI SULLA LAVORAZIONE

Fasi di lavorazione: essiccazione a fumi indiretti, sgusciatura, cernita, tostatura

Località di lavorazione: Soriano nel cimino (VT), Lazio, Italia

Mese e anno di lavorazione: gennaio 2025

DATI SUL CONFEZIONAMENTO

Modalità di confezionamento: manuale e meccanica

Località di confezionamento: Vignanello (VT), Lazio, Italia

Cos’è l’etichetta trasparente? La carta d’identità dei nostri prodotti. Clicca qui e scopri di più. Il lotto ricevuto potrebbe essere diverso da quello indicato e le informazioni fornite differire leggermente. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente illustrativo, il prodotto potrebbe differire