L’uva sultanina è una varietà molto antica che produce uva bianca senza semi (apirena). Sembra che abbia un origine greca, turca o iraniana, ed è proprio dalla Turchia che importiamo la nostra uva sultanina essiccata naturalmente al sole.

Oltre all’olio di semi girasole Bio, che viene aggiunto al prodotto in piccolissime quantità come staccante, non vi sono contenuti altri ingredienti.

Può essere consumata come frutta secca, come snack dolce, insieme ad un muesli o granola. Ideale per addolcire impasti, creme pasticcere, strudel, muffin, barrette etc.