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Il nostro panettone al Monococco e cioccolato fondente combina il meglio della tradizione con i benefci di ingredienti unici. Il grano Monococco, uno dei cereali più antichi e nutrienti, è ricco di proteine, vitamine e antiossidanti, ed è altamente digeribile grazie al suo basso contenuto di glutine. Il cioccolato fondente, con il suo sapore intenso, non è solo una delizia per il palato, ma un concentrato di polifenoli e minerali che favoriscono il buonumore e il benessere cardiovascolare. Ogni morso di questo panettone rappresenta un equilibrio perfetto tra sapore autentico e salute, rendendo il tuo Natale indimenticabile.
Farina di grano tenero tipo 0* 27%, sciroppo di riso integrale* 19% (farina di riso integrale*), lievito madre* 15% (farina di granotenero tipo 0*, acqua), farina integrale di farro monococco* 12%, burro* 9%, cioccolato fondente* 9% (fave di cacao*, zucchero di canna integrale*), acqua, tuorlo d’uovo fresco* 3%, uova fresche* 2%, sale marino, aroma naturale di vaniglia. *Biologico. Può contenere segale, orzo, avena, soia, senape, lupino, mandorle, nocciole, noci, semi di sesamo, arachidi, pistacchi, solfiti.
Valori Medi per 100 g
Energia 1470 kJ/350 kcal
Grassi 12 g
– di cui acidi grassi saturi 7,2 g
Carboidrati 50 g
– di cui zuccheri 0,6 g
Fibre 1,9 g
Proteine 8 g
Sale 0,03 g
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