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alta disponibilità
Alga marina Undaria Pinnatifida. Ingredienti: Alga
Wakame biologica. Può contenere tracce di
crostacei, pesce, molluschi.
Le alghe sono ideali per insaporire i vostri piatti. Sono sufficienti pochi grammi per conferire ai nostri piatti un piacevole sapore.
Si possono aggiungere durante la cottura delle minestre.
Alga Wakame bio.
Può contenere CROSTACEI, PESCE, MOLLUSCHI.
Valori Medi per 100 g
Energia: 811 kJ / 195 kcal
Grassi: 1,3 g
– di cui acidi grassi saturi: 0,4 g
Carboidrati: 17 g
– di cui zuccheri: <0,5 g
Proteine: 13 g
Sale: 8,9 g
INFORMAZIONI AGGIUNTIVE SUGLI INGREDIENTI
Alga marina (undaria pinnatifida)
Metodo di produzione: raccolta
Zona di produzione: FAO 27 (Golfo di Biscaglia, Acque del Portogallo)
Anno di raccolta: 2024
DATI SULLA LAVORAZIONE
Fasi di lavorazione: selezione, disidratazione, taglio
Località di lavorazione: A Lama, Pontevedra, Spagna
Mese e anno di lavorazione: aprile 2024
DATI SUL CONFEZIONAMENTO
Modalità di confezionamento: manuale
Località di confezionamento: A Lama, Pontevedra, Spagna
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